Морс из домашнего варенья полезнее сока в тетрапаках?

Какие полезные свойства у березового сока?

Можно ли заготовить его впрок и каким образом? ...

Что лучше: насушить или заморозить?

касательно заготовок ...

Как сохранить укроп на зиму?

Откуда на варенье берутся пенки, и почему их снимают?

Какие консерванты вы используете при заготовках ягод, фруктов, овощей?

Чтобы персики не разварились, их сиропом залить?

...или сначала засыпать сахаром? Люблю густое варенье с плотненькими кусочками персиков. ...

Можно ли солить йодированной солью заготовки «на зиму»?

Можно ли консервировать и солить заготовки, предназначенные для длительного хранения, йодированной солью? ...

Как солить огурцы, чтобы они были солеными и хрустящими?

Какаие овощи и травы сохраняют свои полезные свойства после замораживания?

Что можно сделать из зеленых томатов впрок?

Много ли закупорки вы заготавливаете на зиму?

И на сколько разнообразен ваш погребок? ...

Можно ли при консервировании класть сахарозаменитель вместо сахара?

Если нельзя, то почему? ...

Зачем некоторые делают заготовки в промышленных масштабах?

Есть ли разница между томатом и помидором?

Можно ли стерилизовать банки уксусом? Как стерилизовать банки уксусом?

Коллега рассказала, что стерилизует банки для домашних заготовок уксусной эссенцией. Действительно ли это действенный способ стерилизации? ...

Подскажите рецепты заготовок из груздей?

Чем отличается холодное копчение от горячего копчения?

Можно ли засушить цветную капусту?

Как можно заготовить яблоки на зиму?